はじめてクッキング~クレープを作りましょう~

1月25日(土)

12組27人参加

 

はじめてクッキングは、親子でふれあいながら作って楽しい・食べておいしいを目標に行っています。

 

今回のクッキングは、クレープ作りです。

お店で食べるクレープはとてもおいしいのですが、

こうするとお家のホットプレートでもできますよ~という紹介もかねて企画しました。

 

 

朝のごあいさつの後、材料と作り方の説明を聞いてもらい調理開始。

ホットケーキミックスで生地ができたら、

イメージしやすいように

ホットプレートで実演を見てもらいました。

「上のほうから一か所に生地を落とすと丸くなりますよ~」

と伝えると、

「おお~」と声が上がります。

ひっくり返すことも上手にできていました。

 

次は、クレープには欠かせないホイップクリームつくり。

子どもも大人も順番に泡だて器を回して泡立ててもらいました。

概ね硬さが出てきたところで、秘密のあるものを入れました。

それは・・いちごジャム♪

いちごジャムを入れるとあら不思議。

クリームがしっかりと角が立つくらいになるのです。

風味もほんのりいちごが加わるとマイルドになりました。

バナナを好きな大きさに切ってクリームをのせて

まきまきすると完成~。

お好みでチョコソースもいれました。

 

“いただきます♪”

の後お口いっぱいにほおばりにっこり。

「パパやママにもお味見どうぞしてくださいね」

と声をかけるとママも一口パク。

おいしいね~と顔を見合わせにっこり。

作って楽しい・食べておいしいを体験してもらうことができたようです。

 

食べることは生きること。

生きる力つくりに繋げていこうと思います。

 

次回はハンバーガーつくりの予定です。

 

所長 杉浦真美 ②

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